LEHRE mit MEHRWERT!

Dabei sein zahlt sich aus! Das Fleischerhandwerk bietet dir ein überdurchschnittlich
hohes Gehalt und eine hervorragende Ausbildung mit Zukunft.

Mach dir
dein eigenes
Bild

MEHR VERDIENEN MACHT SPASS!

Deine Arbeit wird bestens entlohnt, denn bei uns verdienst du überdurchschnittlich gut. Schon im 1. Lehrjahr zahlen wir monatlich 750,- Euro. Du bist von Anfang an ein wertvoller Team-Player und kein anonymes Rädchen im Getriebe eines großen Konzerns.

TRADITIONELLES HANDWERK MIT NEUER TECHNIK

Der Ausbildungsberuf Fleischer/Fleischerin ist einer der ältesten Handwerksberufe überhaupt – trotz langer Tradition ist der Fleischerberuf heute ein hochtechnischer Beruf, in dem mit modernen Werkzeugen und computergesteuerten Anlagen gearbeitet wird.

DEINE PERSPEKTIVEN

Das Fleischerhandwerk bietet dir nicht nur eine Ausbildung mit Zukunft, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen in unserem Betrieb.

DER WEG VOM LEHRLING
ZUM/ZUR EXPERTEN/-IN

1. LEHRJAHR

Dein Gehalt: € 750,-

Im 1. Lehrjahr stehen Einschulung und Einarbeitung in verschiedene Themenbereiche des Unternehmens im Vordergrund. Dabei erlernst du die Arten von Schlachtvieh, Handhabung der Geräte und Arbeitsbehelfe sowie Wissenswertes zu Fleischkunde und zu Qualitätsmerkmalen.

3. LEHRJAHR

Dein Gehalt: € 1.340,-

Im 3. Lehrjahr werden neben den bisher erlernten Kenntnissen das Haltbarmachen von Fleisch und Fleischwaren, der praktische Ablauf beim Lagern von Fleisch & Fleischwaren, die Nebenprodukte und die Verarbeitung von Fleisch zu Fleischwaren gezeigt (Ausbildung in Partnerbetrieb).

2. LEHRJAHR

Dein Gehalt: € 970,-

Im 2. Lehrjahr werden die Grundkenntnisse des Schlachtens vertieft und du wirst auf die firmenspezifischen EDV-Programme geschult. Außerdem erhältst du eine Ausbildung in einem Partnerbetrieb und erlernst Salzen, Pökeln, Räuchern, Braten, Kochen, Brühen, Kühlen und Trocknen.

DEINE ZUKUNFT

Deine Chance

Nach deiner Ausbildung hast du verschiedene Optionen dich beruflich weiterzuentwickeln. Ganz gleich ob als wichtiger Teil im Team oder in der verantwortungsvollen Position der Führungskraft.

ICH WILL INS TEAM!